Un laboratorio selvático y abierto que sucede una vez al año y gira entorno al mango.
El Mango Jam impulsa procesos locales que transforman la abundancia de la cosecha de mangos en productos no perecederos que sirvan para el sustento de las comunidades locales. Estos procesos se realizan en conjunto con las comunidades indígenas y campesinas locales, gracias al intercambio de conocimiento entre estas comunidades y las personas invitadas al Mango Jam por medio de convocatoria abierta. Trabajamos como un laboratorio de creación abierto compartiendo ideas, recetas y experiencias. Los resultados son publicados en nuestra página web y en físico para que las prácticas exitosas puedan ser replicadas y aprovechadas. El Mango Jam genera un espacio para el arte, involucrando proyectos que se inspiren en el mango para la exploración creativa con fines artísticos, musicales, lúdicos y educativos.

Para toda la informacion: http://www.intermundos.org/hotglue/mangojam/